ヴィラージュAOC白ワイン

シャルドネ種100％
爽やかな味わいの
BLANC ブラン
和食にも合わせやすい
とっておきの白です

品薄状態が続く

ボジョレの白ワイン

ボジョレ地区では作付けも少なく
全体の数％とも言われるほど
希少なメジアのブラン（白）は
「金賞」も獲得！
売り切れ必至の「ブラン」
どうぞお早めに！

シャルドネ種100％
琥珀に輝く色彩と爽やかな味わいの BLANC ブラン
和食にも合わせやすいとっておきの白です

品薄状態が続く白ワイン
ボージョレ地区では作付けも少なく全体の数％とも言われるほど
さらにメジアのブラン（白）は高評価もいただき
直近のコンテストではみごと「金賞」を獲得！
売り切れ必至の「ブラン」
どうぞお早めに！

メジア社 AOCワイン

すべてがクリュと同環境で造られたシャルドネの逸品。ボジョレでは希少な白。輝き透き通る琥珀色、華やかな美しさと雑味の少ない適度な酸味とシャルドネの爽やかな芳香。フランス国内外から高評価を博し品薄状態。金賞受賞。
政府機関による最高水準環境価値認証。テラヴィティス認定の農園。ビオダイバシティを貫く最高の農園環境、手摘みの選別から瓶詰めまでの一貫した職人技。徹底した保護環境で造られた抜群の作品。澄み渡る色彩に加え、リンゴや梨の様な白い果実の花を思わせる上品な香しさとシトラスフルーツの香りの絡み合う爽やかさ。新鮮さにミネラル感も蓄えた逸品です。

● 白ワイン: シャルドネ種100％
● 内容量: 各750ml アルコール:12.8度
● 味わい: ドライフレッシュフルーティー余韻キレバランス
● ドメーヌ: メジア社
● ヴィンテージ（作年）はお任せになります。2017年作～を入荷。
● アルコール度数･内容量は予告なしに変更となる場合がございます。
　ラベルの度数表記は出荷ロットの平均値を表しています。
　成分分析表数値は、一部の検査対象でのサンプリング数値です。

【１万円以上のご購入で送料無料】

すべてがクリュと同環境で造られたシャルドネの逸品。ボジョレでは希少な白。輝き透き通る琥珀色、華やかな美しさと雑味の少ない適度な酸味とシャルドネの爽やかな芳香。フランス国内外から高評価を博し品薄状態。金賞受賞。
政府機関による最高水準環境価値認証。テラヴィティス認定の農園。ビオダイバシティを貫く最高の農園環境、手摘みの選別から瓶詰めまでの一貫した職人技。徹底した保護環境で造られた抜群の作品。澄み渡る色彩に加え、リンゴや梨の様な白い果実の花を思わせる上品な香しさとシトラスフルーツの香りの絡み合う爽やかさ。新鮮さにミネラル感も蓄えた逸品です。

● 白ワイン:シャルドネ種100％辛口
● 内容量:各750ml アルコール:12.8度
● 味わい: ドライフレッシュ
　フルーティー余韻キレバランス
● ドメーヌ:メジア社
● ヴィンテージ（作年）はお任せになります。
　 2017年作～を入荷。
● アルコール度数･内容量は予告なしに変更と
　なる場合がございます。
　ラベルの度数表記は出荷ロットの平均値、
　成分分析表数値は、一部の検査対象での
　サンプリング数値です。

【１万円以上のご購入で送料無料】

　 Top⬆

BEAUJOLAIS-VILLAGES
BLANC

　 Top⬆

　 Top⬆

メジア社 AOCワイン

ご案内ページ

MÉZIAT - AOC WINE
DETAILED INFORMATION
ワイン詳細情報

BEAUJOLAIS-VILLAGES
ボジョレ･ヴィラージュ

クリュの畑から生まれる逸品
-------------------------------------------------------
VILLAGES BLANC ヴィラージュブラン（白）
原産地呼称統制AOC･AOP
Appellation Beaujolais-Villages Protégée

　 Top⬆

● 銘柄	BEAUJOLAIS-VILLAGES BLANC ボジョレ･ヴィラージュ･ブラン（白）
● 生産年	2017～ ※当店お任せでの出荷となります。
● ドメーヌ　生産者	ドメーヌ名 DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP 「最後の狼の小さな谷のドメーヌ」ワイナリー社名 EARL MÉZIAT PÈRE ET FILS メジア社（栽培から瓶詰めまで一貫生産）責任者：David MÉZIAT ダヴィッド･メジア
● 等級・格付	BEAUJOLAIS-VILLAGES AOP ボジョレ･ヴィラージュ（上級）＊ブドウはすべて「クリュ」の畑から収穫
● 自然派ワイン　高環境価値　認証・認定	・フランス政府・公的環境認証 HVE “HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE" 最高ランク「最高水準高環境価値」認証・ワイナリーの環境調査認定団体 “TERRA VITIS” 「テラ･ヴィティス」認定 --------------------------------------- 農場全体でBIODIVERSITY (生物多様性) の保護･維持にまでおよぶ基準をクリア。生態系の自然持続可能な農園保護を実践。有機栽培に留まらず土壌や肥料に加え水資源環境評価や植物検疫対策の実効度さらに多数の検査項目を評価対象として農園･ブドウ栽培から醸造工程･醸造施設までの全てで認証・認定を受けている
● ブドウ品種	シャルドネ種　100％
● 生産地	フランス・ブルゴーニュ・ボジョレ地区農園：　シルーブル醸造：　シルーブル
● 内容量	750ml
● 味わい	ドライフレッシュフルーティー余韻キレバランス
● アルコール度数	13.20度（成分分析表に基づく）
● おすすめ料理	生ハム･サラミなどの肉加工食品、冷製料理全般、魚料理、和食など。日本酒同等の主役をつとめます。
● 飲み頃温度	10 ～ 12℃　または　10℃（チルド） ※ お好みの温度帯でどうぞ
● 栓仕様	コルク栓

　 Top⬆

● 主な受賞歴	Concours des Grands Vins du Beaujolais コンクール･デ･グラン･バン･デュ･ボジョレ意訳：ボジョレ･最高ワイン･コンクール生産年：　　　　2016 受賞：　　　　　金賞
● 雑誌･専門誌の取材・掲載	Guide Hachette, Revue Vins de France, Dussert Gerbert, Gilbert & Gaillard, Gerbelle & Maurange などの各誌多数

● 主な受賞歴

Concours des Grands Vins du Beaujolais
コンクール･デ･グラン･バン･デュ･ボジョレ

意訳：ボジョレ･最高ワイン･コンクール
生産年：　　　　2016
受賞：　　　　　金賞

● 雑誌･専門誌の
取材・掲載

Guide Hachette, Revue Vins de France,
Dussert Gerbert, Gilbert & Gaillard,
Gerbelle & Maurange などの各誌多数

ヴィラージュ･ブランの特徴

ボジョレ地区では「クリュ」に次ぐ格付である「ヴィラージュ」。フランス法で認定された該当38の村にちなんで命名されています。ですが、メジアが有するブドウ畑は基準を満たした「クリュ」の畑です。ボジョレのAOCは赤ワインのガメイ種を基本にしているため、ヴィラージュとしてブランディングしています。ボジョレ･ヴィラージュAOCは、ブルゴーニュ･ワイン同等に、白ワインにシャルドネ種を規定しています。テロワールはシルーブルを参照してください。メジアのブドウ畑としてはかなりの若木で、10年ほどの樹齢です。それでも2016年に生産したヴィラージュ･ブランが2017年開催のコンクールで見事金賞に輝いており、すでに折り紙付きの実力の程を見せています。メジアのパフォーマンスの高さは、このブランでも同様で、収穫はすべて手摘みし、一粒一粒選抜して造られた至極のワインです。メジアのヴィラージュ･ブランの特徴は、先ず、その色から。目を見張るほど透き通るような金色が、揺れて琥珀に、淡い黄色に映る華やかな美しさ。適度な酸味と、雑味の少ない口当たり。これは、本当に飲んでいただかないと上手く説明の出来ない爽やかな味わいです。新鮮さと繊細さが、長く余韻として楽しめます。辛口、と言える分類です。日本酒の代わりに合わせながら和食をいただいても、少しの違和感もなく、お食事が進むはずです。どんな食事にも合わせやすい、日常的に飲まれていただきたい逸品です。

おススメする料理

合わせる料理のオススメは、生ハムやサラミなどの肉加工食品や、サーモン、マリネなど冷製料理全般、魚をメインとした料理など。チーズやテリーヌなど、赤ワインに向いた食品でも合います。特にオススメしたいのが、和食とのマリアージュ。寿司はもちろん、肉じゃがや天ぷらなど、温料理にもフツーに合う万能選手です。

飲み頃温度

飲み頃温度は、10～13℃を目安としておすすめしていますが、チルドとされる 10℃を飲み頃とされると、そのフレッシュさが引き立ちます。保存に関しても、特に温度にはご注意ください。白ワインに限らず、ワインは特に高温と太陽光や蛍光灯などの紫外線が大の苦手です（LEDはOKです）。冷やし過ぎると風味が閉じ込められて損なわれるとされますが、そのあたりは、お好みでどうぞ。日本酒の代わりにお食事に合わせる場合、若干冷やし気味の方が合わせやすいようです。風味は十分生きていますので、ぜひお試しください。

飲み頃期間

シャルドネ種100％で造られるブランの真骨頂は、その際立つ新鮮さと繊細さ、フルーティーさです。チルドがオススメのように、長熟させるタイプではありません。このヴィラージュ･ブランに関しては、適度な熟成に加え、特にその新鮮な風味を生かすために、造り手の推奨する飲み頃の期間として、およそ３～８年あたりを目安としてお薦めしています。フレッシュさを楽しむ銘柄ですので、もちろん、造りたてから飲み頃です。お好みでどうぞ。

ヴィラージュ･ブランの特徴

ボジョレ地区では「クリュ」に次ぐ格付である「ヴィラージュ」。フランス法で認定された該当38の村にちなんで命名されています。ですが、メジアが有するブドウ畑は基準を満たした「クリュ」の畑です。ボジョレのAOCは赤ワインのガメイ種を基本にしているため、ヴィラージュとしてブランディングしています。ボジョレ･ヴィラージュAOCは、ブルゴーニュ･ワイン同等に、白ワインにシャルドネ種を規定しています。テロワールはシルーブルを参照してください。メジアのブドウ畑としてはかなりの若木で、10年ほどの樹齢です。それでも2016年に生産したヴィラージュ･ブランが2017年開催のコンクールで見事金賞に輝いており、すでに折り紙付きの実力の程を見せています。メジアのパフォーマンスの高さは、このブランでも同様で、収穫はすべて手摘みし、一粒一粒選抜して造られた至極のワインです。メジアのヴィラージュ･ブランの特徴は、先ず、その色から。目を見張るほど透き通るような金色が、揺れて琥珀に、淡い黄色に映る華やかな美しさ。適度な酸味と、雑味の少ない口当たり。これは、本当に飲んでいただかないと上手く説明の出来ない爽やかな味わいです。新鮮さと繊細さが、長く余韻として楽しめます。辛口、と言える分類です。日本酒の代わりに合わせながら和食をいただいても、少しの違和感もなく、お食事が進むはずです。どんな食事にも合わせやすい、日常的に飲まれていただきたい逸品です。

おススメする料理

合わせる料理のオススメは、生ハムやサラミなどの肉加工食品や、サーモン、マリネなど冷製料理全般、魚をメインとした料理など。チーズやテリーヌなど、赤ワインに向いた食品でも合います。特にオススメしたいのが、和食とのマリアージュ。寿司はもちろん、肉じゃがや天ぷらなど、温料理にもフツーに合う万能選手です。

飲み頃温度

飲み頃温度は、10～13℃を目安としておすすめしていますが、チルドとされる 10℃を飲み頃とされると、そのフレッシュさが引き立ちます。保存に関しても、特に温度にはご注意ください。白ワインに限らず、ワインは特に高温と太陽光や蛍光灯などの紫外線が大の苦手です（LEDはOKです）。冷やし過ぎると風味が閉じ込められて損なわれるとされますが、そのあたりは、お好みでどうぞ。日本酒の代わりにお食事に合わせる場合、若干冷やし気味の方が合わせやすいようです。風味は十分生きていますので、ぜひお試しください。