フランス ブルゴーニュ ボジョレー シルーブル クリュ ボージョレ ヴィラージュ ヌーボー メジア社 AOC 自然派ワイン 有機栽培ワインの呼称のみを目的とせずビオダイバシティを追求  テラ・ヴィティス認定 HVE フランス政府 最高水準環境価値認証 フランス航空に選ばれ続ける伝統のワイナリー

DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP - EARL MÉZIAT PÈRE ET FILS - CRUS DU BEAUJOLAIS AOC - BEAUJOLAIS-VILLAGES AOC ROUGE et BLANC et ROSÉ
HEALTHY NATURAL WINE - BIODIVERSITY -  PLANT PROTECTION - TERRA VITIS SUSTAINABLE VITICULTURE - HVE HIGH ENVIRONMENTAL VALUE
フランスワイン ブルゴーニュワイン ボジョレーヌーボー 有機ワイン・有機栽培に留まらないブドウ栽培 自然派ワイン ビオ ダイバーシティー
MEZIAT AILE wine boutique
MÉZIAT フランス ブルゴーニュ ボジョレ シルーブル 伝統のワイナリー:メジア社 自然派ワイン 直行便直輸入
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chiroubles
メジア社AOC自然派ワイン
 
 
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CHIROUBLES
     
   

メジアを代表するAOC「クリュ」の逸品。群を抜くバランスの良さと色彩、優美という言葉が相応しい自然派ワインの秀作。プロから「完成品」との評価を賜るほど。日常のシーンを安らぎと喜びに包む自信作。
政府機関による最高水準環境価値認証。テラヴィティス認定の農園。ビオダイバシティを貫く最高の農園環境、手摘みの選別から瓶詰めまで一貫した職人技の結晶。有機の呼称のみにこだわらず、テロワールを生かした自然環境で造られた逸品は、輝き弾ける濃いルビー色をなし、桃・スモモ・ベリー系の香りと調和の取れた優美な味わい。

● 赤ワイン:ガメイ種100%
● 内容量:各750ml アルコール:12.5度
● 味わい: ミディアムボディ
  華やかで複雑な芳香 バランス 余韻 キレ
● ドメーヌ:メジア社
● ヴィンテージ(作年)はお任せになります。2016年~を入荷。
  2015年以前のヴィンテージ日本在庫は完売となりました。
● アルコール度数・内容量は予告なしに変更になる場合がございます。
  ラベルの度数表記は出荷ロットの平均値を表しています。
  成分分析表数値は一部の検査対象でのサンプリング数値です。

【1万円以上のご購入で送料無料】

メジアを代表するAOC「クリュ」の逸品。群を抜くバランスの良さと色彩、優美という言葉が相応しい自然派ワインの秀作。プロから「完成品」との評価を賜るほど。日常のシーンを安らぎと喜びに包む自信作。
政府機関による最高水準環境価値認証。テラヴィティス認定の農園。ビオダイバシティを貫く最高の農園環境、手摘みの選別から瓶詰めまで一貫した職人技の結晶。有機の呼称のみにこだわらず、テロワールを生かした自然環境で造られた逸品は、輝き弾ける濃いルビー色をなし、桃・スモモ・ベリー系の香りと調和の取れた優美な味わい。

● 赤ワイン:ガメイ種100%
● 内容量:各750ml アルコール:12.5度
● 味わい: ミディアムボディ
  華やかで複雑な芳香 バランス 余韻 キレ
● ドメーヌ:メジア社
● ヴィンテージ(作年)はお任せになります。
  2016年~を入荷。
  2015年以前のヴィンテージ在庫は完売です。
● アルコール度数・内容量は予告なしに変更と
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  ラベルの度数表記は出荷ロットの平均値、
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CRUS DU BEAUJOLAIS
CHIROUBLES

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MÉZIAT - AOC WINE
DETAILED INFORMATION
ワイン詳細情報

CHIROUBLES

CHIROUBLES
シルーブル

メジアを代表する「クリュ」の逸品
-------------------------------------------------------
CRUS DU BEAUJOLAIS
クリュ・デュ・ボジョレ
原産地呼称統制AOC・AOP
Appellation Chiroubles Contôlée

 
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● 銘柄

CHIROUBLES
シルーブル

● 生産年

2016~
※当店お任せでの出荷となります。

● ドメーヌ
  ワイナリー
  生産者

ドメーヌ名
DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP
「最後の狼の小さな谷のドメーヌ」
ワイナリー社名
EARL MÉZIAT PÈRE ET FILS
メジア社(栽培から瓶詰めまで一貫生産)
当主:David MÉZIAT ダヴィッド・メジア

● 等級・格付

CRUS DU BEAUJOLAIS AOC
クリュ・デュ・ボジョレ(最上級)

● 自然派ワイン
  高環境価値
  認証・認定

・フランス政府・公的環境認証 HVE
“HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE"
最高ランク「最高水準環境価値」認証
・ワイナリーの環境調査認定団体
“TERRA VITIS” 「テラ・ヴィティス」認定
---------------------------------------
農場全体でBIODIVERSITY (生物多様性) の
保護・維持にまでおよぶ基準をクリア。
生態系の自然持続可能な農園保護を実践。
有機栽培に留まらず 土壌や肥料に加え
水資源環境評価や植物検疫対策の実効度
さらに多数の検査項目を評価対象として
農園・ブドウ栽培から醸造工程・醸造施設
までの全てで 認証・認定を受けている

● ブドウ品種

ガメイ種 100%

● 生産地

フランス・ブルゴーニュ・ボジョレ地区
農園: シルーブル
醸造: シルーブル

● 内容量

750ml

● 味わい

ミディアムボディ
華やかで複雑な芳香 バランス 余韻 キレ

● アルコール度数

12.55度 (成分分析表に基づく)

● おすすめ料理

鶏肉・子牛肉・豚肉料理などの肉料理、
和食を含めた温料理系、テリーヌなど

● 飲み頃温度

13 ~ 15℃

● 栓仕様

コルク栓

● 主な受賞歴

Concours des Grands Vins du Beaujolais
コンクール・デ・グラン・バン・デュ・ボジョレ

意訳:ボジョレ・最高ワイン・コンクール
生産年:    2008
受賞:     最優秀賞

● 主な受賞歴

Concours Général Agricole à Paris
コンクール・ジェネラル・アグリコル・ア・パリ

意訳:パリ 全農・農産物コンクール
生産年:    2010
受賞:      金賞

● 主な受賞歴

Concours Général Agricole à Paris
コンクール・ジェネラル・アグリコル・ア・パリ

意訳:パリ 全農・農産物コンクール
生産年:    2015
受賞:      銅賞

● 主な受賞歴

Concours des Grands Vins du Beaujolais
コンクール・デ・グラン・バン・デュ・ボジョレ

意訳:ボジョレ・最高ワイン・コンクール
生産年:    2016
受賞:      金賞

● その他受賞歴

その他 多数

● 雑誌・専門誌
  取材・掲載

Guide Hachette, Revue Vins de France,
Dussert Gerbert, Gilbert & Gaillard,
Gerbelle & Maurange などの各誌多数

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シルーブルの特徴

メジア社AOC自然派ワイン シルーブル
ボジョレ地区では最上級の格付けとされる 「クリュ」 でもあり、メジアがワイナリーを構える村でもある「シルーブル」の名前を冠した、文字通りにメジアを代表するワイン。
花崗岩質の水捌けなどの水利に恵まれた、非常に日当たりの良い丘陵地帯の斜面にブドウ畑が広がります。ブドウの樹木は樹齢50年を越える古木。質の良いブドウが実ります。そのブドウをすべて手摘みし、一粒一粒選抜して至極のワインを造っています。
輝き弾けるような濃いルビー色、熟したブラックベリーやラズベリー、チェリーやスモモの香りも兼ねそなえ、ほのかにスパイスも連想させる、複雑ながら上品で洗練された芳香。際立つ繊細さと程よくエレガントなタンニン感が優美に風味付けられています。
 

おススメする料理

メジア社AOC自然派ワイン シルーブル
合わせる料理のオススメは、テリーヌや、鶏肉・子牛肉・豚肉などのホワイト・ミート系の肉料理をメインに、また、いずれの温料理でも相性が良く、和食にもよく合います。
 

飲み頃温度

メジア社AOC自然派ワイン シルーブル
飲み頃温度は、13~15℃を目安としてお薦めしていますが、好みに応じてより冷やしても口当たりの良さに遜色ありません。一般に赤ワインを冷やしすぎると風味が閉じ込められて味わいを損ねるという見解がございますが、シルーブルの香り立つ芳香と味わいは失われずに味わうことができます。色々な温度で試されて、ご自分の好みの飲み頃を見つけるのも楽しみのひとつです。
 

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meziat natural wine list

メジア社の AOC自然派ワイン 各銘柄ご紹介

3銘柄の AOC「クリュ・デュ・ボジョレ」シルーブル・モルゴン・レニエと
 3銘柄の AOC「ボジョレ・ヴィラージュ」赤・白・ロゼをご用意しています
さらに ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ を加えた7銘柄が揃いました
画像
をクリックすると、各ブランドのご案内・販売ページに移動します

メジア社の AOC自然派ワイン
各銘柄ご紹介

3銘柄の AOC「クリュ・デュ・ボジョレ」
シルーブル・モルゴン・レニエ
 3銘柄の AOC「ボジョレ・ヴィラージュ」
赤・白・ロゼを ご用意しました
ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォを
加えて 7銘柄が揃いました
画像をクリックすると、各ブランドの
ご案内・販売ページに移動します
フランスワインブルゴーニュワインボージョレヌーボー フランスワインブルゴーニュワインボージョレヌーボー

畑もブドウもクリュ!
ヴィラージュ・ヌーヴォ
2021

メジア社AOC自然派ワイン シルーブル メジア社AOC自然派ワイン シルーブル

メジアを代表する逸品
クリュ・デュ・ボジョレ
シルーブル

メジア社AOC自然派ワイン モルゴン メジア社AOC自然派ワイン モルゴン

力強い芳香と味わい
クリュ・デュ・ボジョレ
モルゴン

メジア社AOC自然派ワイン レニエ メジア社AOC自然派ワイン レニエ

バランスに優れた逸品
クリュ・デュ・ボジョレ
レニエ

メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC

ボジョレの代名詞!
ヴィラージュ・赤
高級クリュブレンド

メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC ロゼ メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC ロゼ

華やかな彩りと芳香
ヴィラージュ・ロゼ
NYでも大人気です

メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC ブラン 白 メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC ブラン 白

シャルドネ100%(白)
ヴィラージュ・ブラン
爽やかに澄み渡る白

メジア社AOC自然派ワイン クリュ・デュ・ボージョレAOC 赤ワイン メジア社AOC自然派ワイン クリュ・デュ・ボージョレAOC 赤ワイン

メジア社の最高格付け
クリュ・デュ・ボジョレ
赤ワイン3銘柄セット

メジア-クリュワインとヴィラージュ

メジア社の赤ワイン
クリュ&ヴィラージュ
AOC4銘柄セット

crus3+blanc

メジア社特別セット
クリュ3銘柄赤3本
ブラン白4銘柄セット

メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC 白・ロゼ セット メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC 白・ロゼ セット

パリ・NYでも大人気!
ヴィラージュ・ロゼ・白
2銘柄セット

メジア-クリュワインとヴィラージュ

メジア社自然派ワイン
クリュ&ヴィラージュ
赤白ロゼ6銘柄セット

メジア社AOC自然派ワイン シルーブル メジア社AOC自然派ワイン シルーブル

メジアを代表する逸品
クリュ・デュ・ボジョレ
シルーブル

メジア社AOC自然派ワイン モルゴン メジア社AOC自然派ワイン モルゴン

力強い芳香と味わい
クリュ・デュ・ボジョレ
モルゴン

メジア社AOC自然派ワイン レニエ メジア社AOC自然派ワイン レニエ

バランスに優れた逸品
クリュ・デュ・ボジョレ
レニエ

メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC ロゼ メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC ロゼ

華やかな彩りと芳香
ヴィラージュ・ロゼ
NYでも大人気です

メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC ブラン 白 メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC ブラン 白

シャルドネ100%(白)
ヴィラージュ・ブラン
爽やかに澄み渡る白

メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC

ボジョレの代名詞!
ヴィラージュ・赤
高級クリュブレンド

メジア社AOC自然派ワイン クリュ・デュ・ボージョレAOC 赤ワイン メジア社AOC自然派ワイン クリュ・デュ・ボージョレAOC 赤ワイン

メジア社の最高格付け
クリュ・デュ・ボジョレ
赤ワイン3銘柄セット

メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC 白・ロゼ セット メジア社AOC自然派ワイン ボージョレ・ヴィラージュAOC 白・ロゼ セット

パリ・NYでも大人気!
ヴィラージュ・ロゼ・白
2銘柄セット

メジア-クリュワインとヴィラージュ

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ブラン白4銘柄セット

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クリュ&ヴィラージュ
赤白ロゼ6銘柄セット

フランスワインブルゴーニュワインボージョレヌーボー フランスワインブルゴーニュワインボージョレヌーボー

畑もブドウもクリュ!
ヴィラージュ・ヌーヴォ
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